Gambas à la sauce piquante
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile. Y faire revenir les oignons émincés. Décortiquer les gambas et entailler le dos dans le sens de la longueur ...
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Dans un saladier, mélanger le jus de citrons, la moutarde, les oignons finement émincés, sel, poivre, l’huile et le cube de bouillon réduit en poudre. Mélanger jusqu’à ce que le bouillon soit dissout....
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